Это недельная гречневая дие­та, девиз которой можно сфор­мулировать просто: гречка на ужин, гречка на обед, гречка на завтрак, вот и весь секрет! Как утверждают сторонники данной диеты, с ее помощью за одну неделю можно похудеть на 4-7 килограммов. Кажется, все просто - ешьте только одну гречку? Но есть ню­ансы. Это должна быть не обычная каша, а чуть сыроватая. Возьми­те гречневую крупу (желательно цельную, а не дробленую) и залейте кипятком. Сделать это нужно исходя из пропорций один к двум. После всего просто закройте сосуд крышкой. Сделать это можно перед отходом ко сну, а утром еда уже будет готова. При этом крупа сохранит все полезные свойства. Но помните еще одно правило: никакой соли, специй, масла или майонеза! Преимущества гречневой диеты еще и в том, что она спо­собствует очищению организма и выводу шлаков. Для тех же, кому представля­ется невозможным есть один и тот же продукт в течение недели, мы можем порекомендовать следую­щие «послабления». Можно разно­образить моно-гречневый рацион литром кефира однопроцентной жир­ности. Кстати, стакан кефира рекомен­дуется выпивать перед сном, особенно если вас настигнет ощущение голода. Также вы не нанесете большого урона эффективности диеты, если съедите за день пару яблок. Наши советы: В период диеты гречки можно есть, сколько пожелае­те. Но все же не рекомендуется кушать позднее чем за 4 часа до сна. Злоупотреблять этой моно-диетой, как, впрочем, и всеми остальными, не стоит. Любое ограничение лишает организм очень важных полезных ве­ществ, которые он добывает из других продуктов. Еще раз напомним, что ди­ета рассчитана на неделю, после чего обязательно сделайте перерыв. ПЛЮСЫ ГРЕЧНЕВОЙ ДИЕТЫ Гречневая диета эффективна, мно­гие довольны результатом. ПРОСТОТА: весь свой дневной ра­цион готовится в течение одной ночи, легко и просто, без топтания у плиты. ДЕШЕВИЗНА: единственный про­дукт этой диеты доступен и дешев.